• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (560)

+11.06

Рейтинг

• Количество порций: 1

• Ингредиенты
• макароны (типа спагетти)100 грамм
• кедровые орешки1 горсть
• сыр твердый натертый3-4 ст. ложка
• базилик листья1 горсть
• оливвковое масло2 ст. ложка
• соль, молотый перец

• Необходимый инвентарь: кастрюля, блендер

Способ приготовления

• 
  1. Макароны закиньте в кипящую воду и варите до состояния полуготовности (на зубок, альденте).
  Кедровые орешки обжарьте на сковороде на среднем огне без масла в течении 3 минут. Будьте аккуратны, чтобы орешки не обгорели. Слегка охладите.
• 
  2. Орешки выложите вместе с оливковым маслом и листьями базилика в блендер или измельчитель.
• 
  3. Измельчите до однородной массы.
• 
  4. Макароны откиньте на дуршлаг и слейте воду. Макароны верните в кастрюлю, добавьте получившийся ореховый соус и перемешайте.
  Немедленно подавайте вместе с тертым сыром. Приятного аппетита!