Картофель запеченный с луком
Краткое описание
Очень вкусно получается. Можно использовать как закуску, как салат или гарнир.
Способ приготовления
-
1. Картофель промойте, и если используете большие клубни, то порежьте на крупные кусочки. Забросьте (прямо в кожуре) в кипящую подсоленную воду и отварите в течении 5 минут. Отбросьте на дуршлаг и избавьтесь от лишней жидкости.
-
2. Лук очистите и порежьте на средних размеров кусочки, чеснок очистите и крупно порежьте. Смешайте все ингредиенты, полейте оливковым маслом, посолите хорошо и перемешайте.
-
3. Из фольги сделайте два свертка (в два слоя), положите внутрь ингредиенты, закройте, положите на противень (а лучше на решетку) и поставьте в духовку примерно на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
0 комментариев