Картофель запеченный с луком

avatar

рецепты от "Мужчины на кухне"

+17.41
Рейтинг
  • Количество порций: 1-2
  • Ингредиенты
  • Картофель (лучше взять вид для запекания)500 грамм
  • Лук шалот (лучше использовать этот сорт)2 шт
  • Каперсы1 ст. ложка
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Соль
  • Оливковое масло
  • Необходимый инвентарь: Духовка (200 градусов), кастрюля

Краткое описание

Очень вкусно получается. Можно использовать как закуску, как салат или гарнир.



Способ приготовления

  • Картофель промойте, и если используете большие клубни, то порежьте на крупные кусочки. Забросьте (прямо в кожуре) в кипящую подсоленную воду и отварите в течении 5 минут. Отбросьте на дуршлаг и избавьтесь от лишней жидкости.
    1. Картофель промойте, и если используете большие клубни, то порежьте на крупные кусочки. Забросьте (прямо в кожуре) в кипящую подсоленную воду и отварите в течении 5 минут. Отбросьте на дуршлаг и избавьтесь от лишней жидкости.
  • Лук очистите и порежьте на средних размеров кусочки, чеснок очистите и крупно порежьте. Смешайте все ингредиенты, полейте оливковым маслом, посолите хорошо и перемешайте.
    2. Лук очистите и порежьте на средних размеров кусочки, чеснок очистите и крупно порежьте. Смешайте все ингредиенты, полейте оливковым маслом, посолите хорошо и перемешайте.
  • Из фольги сделайте два свертка (в два слоя), положите внутрь ингредиенты, закройте, положите на противень (а лучше на решетку) и поставьте в духовку примерно на 20-25 минут.  
Приятного аппетита!
    3. Из фольги сделайте два свертка (в два слоя), положите внутрь ингредиенты, закройте, положите на противень (а лучше на решетку) и поставьте в духовку примерно на 20-25 минут.
    Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться