• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

рецепты от "Мужчины на кухне"

Все рецепты (579)

+17.41

Рейтинг

• Ингредиенты
• молоко холодное1 стакан
• вода холодная1 стакан
• мука1,5 стакан
• яйцо2 шт
• сливочное масло60 грамм
• соль1/2 ч. ложка
• сахар (по желанию)2-3 ст. ложка

• Необходимый инвентарь: сковорода, блендер

Краткое описание

Здесь подробное описание как жарить блины — Как жарить блины
Варианты подачи блинов Как подавать блины

Способ приготовления

• 
  1. В блендере измельчите яйца, молоко, воду и соль на средней скорости в течении 1 минуты.
  Затем добавьте растопленное сливочное масло и просеянную муку. Включите на максимальную скорость на 1 минуты.
  Полученную смесь накройте и уберите на 2 часа в холодильник.
• 
  2. Затем из полученной смеси пожарьте блины.
  Первый блин жарьте на масле, остальные на сухой сковороде.
  Налейте немного теста на разогретую сковороду с маслом (для первого блина), быстро раскатайте тесто по всей сковороде, готовьте на умеренно среднем огне около 1 минуты. Затем переверните блин на другую сторону и готовьте еще примерно 1 минуту.
  Приятного аппетита!