Способ приготовления

Сначала подготовим все ингредиенты: варим говядину, картошечку и яйца. Ждем, пока остынут (можно остудить под потоком холодной воды). Режем кубичками, как на оливье. Режем кубиками огурцы, оливки- кружочками.
Теперь приготовим заправку-маринад: смешиваем масло, уксус, сахар и щепотку соли. Мелко режем лук, опускаем его в заправку и мнем.
Смешиваем лук с салатом, заправляем майонезом и все тщательно перемешиваем.
При подаче можно украсить веточками свежей зелени и целыми оливками.