• Популярное у автора
• Согревающий куриный суп с кукурузой
• Домашние картофельные чипсы из духовки
• Сырные оладьи

Виктория Попин

Все рецепты (234)

+10.64

Рейтинг

• Ингредиенты
• филе куриное2 шт
• бульон куриный1,5 литр
• масло оливковое2 ст. ложка
• лук1 шт
• корень имбиря в 2-3 см
• чеснок3 зубчик
• кукуруза свежая или мороженная300 грамм
• кинза1 пучок
• соевый соус4 ст. ложка
• соль и перец по вкусу

• Необходимый инвентарь: терка, нож, кастрюля, пресс для чеснока, мясорубка

Краткое описание

Этот легкий согревающий супчик создает атмосферу домашнего уюта. Ароматный и вкусный, понравится всем без исключения. Очень легко готовить!

Способ приготовления

• 
  1. Для начала подготовим некоторые продукты: очистите и мелко нарежьте луковицу, на мелкой терке натрите корень имбиря, измельчите кинзу. Теперь приступим к приготовлению. В кастрюле разогрейте масло, добавьте туда лук, тертый имбирь, выдавите чеснок. Помешивайте и жарьте, пока лук не станет мягким. Влейте бульон и дождитесь, пока он закипит. Мясо измельчите в мясорубке, добавьте к нему соль и перец и хорошенько перемешайте.
• 
  2. Из мяса слепите аккуратные шарики и по одному опустите их в кипящий бульон. Аккуратно перемешайте и добавьте кукурузу. Когда суп закипит, убавьте огонь и продолжайте варить, пока мясо не приготовится. Добавьте соевый соус и попробуйте суп на соль. Если нужно- приправьте. Подавайте горячим, посыпав кинзой. Приятного аппетита!
  
  Ссылка на источник рецепта: www.picantecooking.com/recipe/sogrevayushchii-kurinyi-sup-s-kukuruzoi