Способ приготовления

Сначала приготовим кальмары: кипятим подсоленную воду и опускаем в нее тушки минут на пять. Остужаем и чистим от пленочки.
Теперь приготовим начинку: сначала натираем сырки на терке. Мелку рубим чеснок (можно пропустить через пресс), мелко шинкуем зелень, рубим вареные креветки.
Добавляем майонез и хорошенько все перемешиваем.
Теперь фаршируем кальмары начинкой, а потом нарезаем тушки на кружочки.