• Популярное у автора
• Буженина в рукаве
• Вкуснейший салат "Энжи"
• Салат с пастой и печеным чесноком

Alex Visnes

Все рецепты (339)

+7.60

Рейтинг

• Ингредиенты
• масло50 грамм
• молоко250 мл
• яйцо 1 шт
• соль1/4 ч. ложка
• сахар120 грамм
• мука200 грамм
• груша3 шт
• разрыхлитель1 ч. ложка

• Необходимый инвентарь: духовка ( 220 градусов), формочки для маффинов, венчик

Краткое описание

Маффины с грушами- это очень вкусно. От них исходит потрясающий аромат! Кушать их лучше всего теплыми, а если они остыли, просто разогрейте их слегка в микроволновке. С начинками можно поэкспериментировать, добавить, например, вместо груш яблоки или не очень спелые персики. Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Для начала растопите масло. Влейте к маслу молоко, чтобы масло слегка остыло, затем добавьте яйцо и взбейте венчиком. Уберите в сторону.
  В другой посуде смешайте сухие ингредиенты, тщательно поработайте венчиком секунд 30.
  
  Теперь в миску с сухими ингредиентами влейте жидкие ингредиенты и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы вся мука стала влажной. Тесто должно остаться немного комковатым, так что особо не старайтесь с перемешиванием.
• 
  2. Теперь подготовим груши. Очистите плоды от кожуры и нарежьте на дольки.
  Разогрейте духовку, формочки для маффинов смажьте маслом и присыпьте мукой. Если используете силиконовые формочки, то с ними не нужно проводить никаких манипуляций. Тесто разлейте по формочкам, а внутрь вложите груши (у меня около 3 кусочков на маффин).
• 
  3. Поставьте маффины в разогретую духовку и выпекайте около 20-25 минут, проверяя готовность спичкой.
  
  Когда маффины будут готовы, достаньте их из духовки и дайте минут 5 остыть, а потом можно доставать из формочек.
  
  Приятного чаепития!