Печенье "Грибочки"
Способ приготовления
Замесить тесто.Раскатать из него шарики, придав таким образом форму грибной шляпки.
Поверхность шляпок смазать желтком яйца.
Столько же надо раскатать ножек. При этом один конец грибной ножки должен быть заострен, другой — тупой.
Тупой кончик смазать яйцом и обмакнуть в мак.
Выпекать при температуре 180-200 С.
Затем в шляпке осторожно сделать отверстие, смазать его яйцом, и вставить в углубление заостренный конец ножки.
Склеенные таким образом грибочки можно на несколько минут поместить обратно в духовку.
На шляпки готовых грибочком полить шоколадную глазурь.
0 комментариев