Способ приготовления

1. Мелко нарезаем зеленюшку, а именно кинзу и петрушку.

2. Теперь почистим ароматный свежий чесночок и пропустим его через терку.

3. Смешиваем сметанку с чесночком и добавляем сок лимона, а также соль, перец и мелко нарезанную зелень.

4. Разбавить холодной кипяченой водой до кефирной консистенции, и соус уже готов!

Он может подаваться к очень многим блюдам, особенно мясным.