Способ приготовления

Это нереально простой рецепт пасхальных куличей, так как для него совсем не надо замешивать тесто. Быстро и просто, а еще очень вкусно! Попробуйте!

Готовим тесто. Яйца поделим на белки и желтки. Желтки размешаем с сахаром, добавим маслице и молоко, вымешаем. Муку просеем с дрожжами, всыплем к яичной массе и вымешаем. Изюм ошпарим кипятком, обсушим и добавим в тесто. Добавим цукаты и перемешаем. Булки взобьем до пены, а потом при помощи ложки аккуратно вмешаем в тесто. Тесто выложим в форму, сделаем в нескольких местах ямочки и в них вложим по кусочку масла. Даем тесту подняться и отправляем в прогретую духовку минут на 30-40.

Когда куличи будут готовы, делаем глазурь: белки тщательно взбиваем, постепенно добавляя сахарную пудру.



Приятного аппетита!

ссылка на источник рецепта: vk.com/kalmykova_ann