Кутья
Способ приготовления
Сначала подготовим пшеницу, переберем ее, хорошо промоем и замочим на ночь в холодной воде. Утром промоем, зальем свежей водой и поставим на маленький огонь. Варим до мягкости, иногда помешивая.Тем временем зальем мак кипятком, оставим на час, потом сольем воду, добавим немножко сахара и разотрем добела.
Промоем изюм, зальем кипятком минут на 20. Смешаем вареную пшеницу с толченным маком, орехами, изюмом и медом, поставим в холодильник настояться.
Ссылка на источник рецепта: vanillascooking.blogspot.ru/2013/01/blog-post.html
0 комментариев