• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (577)

+12.37

Рейтинг

• Количество порций: 2-3

• Ингредиенты
• шпинат500 грамм
• грецкие орехи (очищенные)50 горсть
• лук репчатый1 шт
• чеснок 1-2 зубчик
• кинза1/2 пучок
• кориандр молотый1/2-1 ч. ложка
• уцко сунели1/2 ч. ложка
• уксус винный1/3 ч. ложка
• соль, молотый перец

• Необходимый инвентарь: кастрюля

Краткое описание

Вкуснейшее грузинское блюдо. Отличная легкая и простая в приготовлении закуска.

Способ приготовления

• 
  1. Шпинат хорошо вымойте и забросьте в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Шпинат должен стать мягким. Затем отбросьте на дуршлаг. Когда шпинат остынет, надавите на него руками, чтобы избавиться от максимального количества жидкости.
• 
  2. Пропустите через мясорубку шпинат и другие ингредиенты. Посолите и поперчите. Сформируйте из массы небольшие комочки и подавайте к столу, украсив зернышками граната.
  Приятного аппетита!