• Популярное у автора
• Картофель в соевом соусе
• Пирожки с картофелем, фетой и печеным чесноком
• Селедочный паштет

Poppy Parker

Все рецепты (661)

+7.13

Рейтинг

• Ингредиенты
• Сливочное масло1 стакан
• Сахарная пудра3/4 стакан
• Куриное яйцо1 шт
• Ванилин1 ч. ложка
• Пшеничная мука2 и 1/4 стакан
• Соль1/2 ч. ложка
• Карамельные конфеты155 грамм
• Молоко 2 ст. ложка
• Молочный шоколад350 грамм

• Необходимый инвентарь: духовка (150 градусов), пергаментная бумага, миксер, нож

Краткое описание

Домашние конфеты всегда вкуснее покупных, а эти, с начинкой из карамели и печенья — просто восторг! Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Сначала приготовим печенье. Нагреем духовку, поставим противень в средний отсек. В миске взобьем масло с сахаром, пока не получим пышную и однородную массу, добавим яйцо и еще раз взобьем, а потом всыплем муку, соль и ваниль, снова взобьем до однородности. Полученное тесто уберем в холодильник охладиться.
  
  Тесто раскатаем на пергаменте, выложим в противень и готовим в духовке 20-30 минут. Тем временем будем готовить карамельную начинку.
• 
  2. Карамель растопим в сотейнике вместе с солью и молоком (можно это проделать в микроволновке). Помешиваем, масса не должна загустеть. Полученную карамель аккуратно и равномерно выльем на слой печенья, дадим ей подсохнуть, а потом нарежем на прямоугольники нужного нам размера и минут на 10-15 отправим в холодильник.
• 
  3. Шоколад растопим на водяно бане, каждую конфетку окунем в шоколад и аккуратно выложим конфетки на пергаментную бумагу.
• 
  4. Убираем в холодильник, пока шоколад не застынет.
  
  Приятного аппетита!