• Популярное у автора
• Манные кексы с курагой
• Печенье "Орешки" со сгущенкой
• Куриный плов в горшочках

Poppy Parker

Все рецепты (241)

+4.49

Рейтинг

• Ингредиенты
• сахар1,5 стакан
• вода0,5 стакан
• сливочное масло100 грамм
• какао5 ст. ложка
• сухое молоко400 грамм
• грецкий орех100 грамм

• Необходимый инвентарь: плита, кастрюля

Краткое описание

Достаточно несложный рецепт очень вкусных конфет – трюфелей. Десерт отлично подойдет к чашечке кофе, впрочем, к чаю конфеты так же будут уместны.

Способ приготовления

• 
  1. Сахар заливаем водой и ставим на средний огонь.
• 
  2. При постоянном помешивании доводим до кипения и варим 2-3 минуты.
• 
  3. Снимаем сироп с огня и растопляем в нем масло, при постоянном помешивании добавляем какао.
• 
  4. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.
• 
  5. Постепенно добавляем сухое молоко.
• 
  6. Добавляем измельченные орехи, хорошо вымешиваем массу.
• 
  7. Ставим основу на час в холодильник.
• 
  8. Руками вылепливаем конфеты в форме конуса и обваливаем в шоколаде. Десерт готов, можно подавать к столу.