• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (560)

+11.06

Рейтинг

• Количество порций: 2

• Ингредиенты
• яйцо 2 шт
• сливки 11%150 мл
• лук порей (белая часть)40 грамм
• ветчина50 грамм
• сливочное масло
• соль, молотый перец

• Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), жаропрочная емкость (смажьте изнутри маслом), сковорода

Способ приготовления

• 
  1. Ветчину нарежьте на кубики по 1 см. Лук нарежьте на полукольца.
• 
  2. Лук обжарьте на сковороде на сливочном масле на среднем огне до золотистости в течении 3 минут.
• 
  3. Обжаренный лук поместите в жаропрочную емкость. Яйца слегка взбейте со сливками, посолите, поперчите и перемешайте. Залейте яйца к луку.
• 
  4. Добавьте туда порезанную ветчину и поставьте в духовку на 25 минут до образования золотисто-коричневой корочки.
  Приятного аппетита!