• Популярное у автора
• Паштет из куриной печени
• Картошка под сыром
• Клубничное мороженое

Лана Ру

Все рецепты (160)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• яйца2 шт
• йогурт1 ст. ложка
• гриб (шампиньон)1 шт
• ломтик ветчины1 шт
• сливочное масло10 грамм
• твердый сыр
• соль и перец по вкусу

• Необходимый инвентарь: плита. сковорода

Краткое описание

Это рецепт вкусного, полезного и сытного завтрака, который задаст положительный тонус на весь день.

Способ приготовления

• 
  1. На небольшой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем до готовности мелко порезанный гриб.
• 
  2. Ветчину измельчаем небольшими кубиками и добавляем их к грибам, слегка обжариваем. Убавляем огонь до минимума.
• 
  3. Яйцо взбиваем с йогуртом, который предаст блюду особую нежность.
• 
  4. Заливаем грибы с ветчиной яйцами. Сверху натираем сыр.
• 
  5. На пару минут накрываем омлет крышкой.
• 
  6. Омлет готов, снимаем с огня, перекладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/222/omelet-with-mushrooms/