• Популярное у автора
• Салат с горчично-медовой заправкой
• Согревающий куриный суп с кукурузой
• Домашние картофельные чипсы из духовки

Picantecooking

Все рецепты (236)

+1.88

Рейтинг

• Ингредиенты (для оладьев)
• консервированный ананас200 грамм
• мука150 грамм
• молоко200 грамм
• яйцо1 шт
• разрыхлитель3 ч. ложка
• сахар1 ст. ложка
• соль1 щепотка
• молотая корица1 ч. ложка
• растительное масло для жарки

• Ингредиенты (для соуса)
• черный шоколад150 грамм
• сливки90 мл
• ром1 ст. ложка

• Необходимый инвентарь: плита. сковорода

Краткое описание

Это рецепт очень вкусных оладий с ананасами и шоколадным соусом, они прекрасно подойдут для семейного завтрака. Если блюдо подается детям, то ром в соус не добавляют.

Способ приготовления

• 
  1. Нарезаем ананас квадратиками.
• 
  2. Шоколад растапливаем на водяной бане. Сливки доводим до кипения, снимаем с огня и вливаем к шоколаду. Массу хорошо перемешиваем до однородности. Добавляем ром, перемешиваем и оставляем в теплом месте.
• 
  3. Перемешиваем муку, соль, сахар, корицу и разрыхлитель. Яйцо слегка взбиваем с молоком, и добавляем к сухим ингредиентам. Перемешиваем тесто до однородности. Добавляем ананас и вновь перемешиваем.
• 
  4. Обжариваем оладушки на сковороде, на среднем огне, на растительном масле до золотистого цвета с двух сторон.
• 
  5. Теплые оладьи посыпаем сахарной пудрой и поливаем шоколадным соусом. Восхитительный завтрак готов. Приятного аппетита, отличного дня!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: www.picantecooking.com/recipe/oladi-s-ananasom-koritsei-i-shokoladno-romovym-sousom