Оладьи с лососем и сметанным кремом
Краткое описание
Очень вкусные оладьи с пикантным вкусом, отлично подойдут к праздничному столу в качестве закуски.
Способ приготовления
-
1. Смешайте муку с разрыхлителем, мелко нарубленным укропом и солью.
-
2. В отдельной миске взбейте венчиком яйцо, молоко, сыр и растительное масло. Постепенно добавляя в массу муку с укропом, замешайте густое однородное тесто.
-
3. Разогрейте сковороду и выпекайте на растительном масле маленькие оладьи.
-
4. Пока остывают оладьи, приготовьте сметанный крем, для этого смешайте сметану с хреном и солью.
-
5. Нарежьте лосось тонкими полосками. На каждую оладью положите по 1 ч. ложке сметанного крема и по ломтику рыбы. Украсьте блинчики веточками укропа и можно подавать на стол.
0 комментариев