• Популярное у автора
• Салат с горчично-медовой заправкой
• Согревающий куриный суп с кукурузой
• Домашние картофельные чипсы из духовки

Picantecooking

Все рецепты (236)

+1.88

Рейтинг

• Количество порций: 2

• Ингредиенты (грудки)
• куриные грудки2 шт
• масло оливковое3 ст. ложка

• Ингредиенты (маринад)
• сок и цедра 1 лимона
• сушеный орегано1 ч. ложка
• масло оливковое3 ст. ложка
• чеснок4 зубчик
• соль1/2 ч. ложка

• Необходимый инвентарь: сковорода-гриль, пресс для чеснока

Краткое описание

Очень ароматное, легкое в приготовлении, диетическое блюдо с греческим акцентом. Лимон и специи делают вкус этого блюда потрясающим, попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Для начала тщательно промойте грудки под проточной водой, обсушите их и выложите в глубокую миску. Готовим маринад: смешиваем цедру и сок лимона, орегано, соль, оливковое масло. Выдавливаем в маринад чеснок. Тщательно все перемешиваем и заливаем полученным маринадом грудки. Хорошенько перемешайте так, чтобы маринад равномерно распределился по мясу. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на час-два. За 30 минут до готовки достаньте грудки, чтобы они приобрели комнатную температуру.
• 
  2. Разогрейте сковородку-гриль с маслом, грудки достаньте, оботрите бумажным полотенцем от маринада и слегка просушите. Выложите на сковородку. Минут через 6 переверните. Жарьте на среднем огне минут 12. Подавайте с рисом или овощами. Приятного аппетита!
  
  Ссылка на источник рецепта: www.picantecooking.com/recipe/marinovanye-kurinye-grudki-v-grecheskom-stile