• Популярное у автора
• Салат с горчично-медовой заправкой
• Согревающий куриный суп с кукурузой
• Домашние картофельные чипсы из духовки

Picantecooking

Все рецепты (236)

+1.88

Рейтинг

• Количество порций: 2-3

• Ингредиенты
• арахисовое масло3 ст. ложка
• куриные голени5-6 шт
• чеснок2 зубчик
• корень имбиря2 см
• лук зеленый3 пера
• вода90 мл
• соевый соус60 мл
• мед1 ст. ложка
• 1/2 красного перца чили для подачи

• Необходимый инвентарь: сковорода, нож, пресс для чеснока

Краткое описание

Вкуснейшая, сочная курочка с насыщенным ароматом. Готовится очень быстро.

Способ приготовления

• 
  1. Для начала подготовим некоторые продукты: пропустите чеснок через пресс, на мелкой терке натрите корень имбиря, мелко нарежьте зеленый лук и перец чили. В глубокой сковородке разогрейте арахисовое масло, а затем обжарьте на нем голени до румяности. Выложите в отдельную посуду. В сковороду, в которой обжаривались голени, выложите 3/4 зеленого лука, имбирь и чеснок. Обжаривайте около 1 минуты, помешивая. В отдельной мисочке смешайте вод, соевый соус и мед. Полученную смесь влейте в сковородку и уварите наполовину.
• 
  2. Выложите голени в сковороду с глазурью, прикройте крышкой и томите до готовности, время от времени переворачивая, около 10-15 минут. Подавайте, полив глазурью и посыпав оставшимся луком и перцем чили. Приятного аппетита!
  
  Ссылка на источник рецепта: www.picantecooking.com/recipe/kurinye-goleni-v-soevoi-glazuri