• Популярное у автора
• Салат с горчично-медовой заправкой
• Согревающий куриный суп с кукурузой
• Домашние картофельные чипсы из духовки

Picantecooking

Все рецепты (236)

+1.88

Рейтинг

• Ингредиенты
• отваренный початок кукурузы4 шт
• майонез4 ст. ложка
• сок 1 лайма
• молотый перец чили1 ч. ложка
• твердый сыр40 грамм
• соль по вкусу

• Необходимый инвентарь: терка, нож. разделочная доска

Краткое описание

Это восхитительное мексиканское блюдо, вкус которого просто вводит в зависимость. Готовиться очень просто и быстро, буквально за 10 минут.

Способ приготовления

• 
  1. Зерна срезаем с початков кукурузы и помещаем в глубокую посуду, добавляем соль, майонез, сок лайма, все хорошо перемешиваем.
• 
  2. Добавляем 2/3 части тертого на мелкую терку сыра и чайную ложку с горкой перца чили.
• 
  3. Вновь все хорошо перемешиваем.
• 
  4. Раскладываем кукурузу по сервировочным стаканам, поверх посыпаем тертым сыром и молотым перцем. Удивительное мексиканское блюдо готово, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: www.picantecooking.com/recipe/eskite-esquite