Песочные ореховые рогалики с корицей
Нормально
Быстро (до 1 часа)
Блюда для духовки
Краткое описание
Это простой рецепт вкусных булочек, из несложного набора ингредиентов. Готовится быстро, получается вкусно и сытно.
Способ приготовления
-
1. Масло растираем с мукой и 3 ст. ложками сахара. Сметану взбиваем с желтками и добавляем в тесто. Быстро замешиваем тесто, чтобы сильно не разогреть руками. -
2. Заворачиваем готовое тесто в пищевую пленку и помещаем в холодильник на час. -
3. Грецкие орехи вместе с сахаром и корицей измельчаем до однородной крошки. -
4. Тесто вынимаем из холодильника и делим на 3 части. Каждую часть тонко раскатываем на просыпанной мукой рабочей поверхности, поверх посыпаем приготовленной крошкой. Острым ножом разрезаем тесто на 16 частей. -
5. Плотно сворачиваем каждый треугольник в рожок. Выкладываем рожки на застеленный пергаментом противень и помещаем в предварительно разогретую духовку. -
6. Выпекаем булочки до готовности 10-12 минут. Вынимаем готовую выпечку из духовки и перекладываем на решетку, чтобы остудить. -
7. Остывшие рожки посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу! Приятного чаепития!
Cсылка на оригинальный рецепт: www.picantecooking.com/recipe/pesochnye-orekhovye-rogaliki-s-koritsei
0 комментариев