2. Слейте воду и разомните картофель в пюре. Поставьте кастрюлю с пюре на небольшой огонь и готовьте 1-2 минуты, помешивая, чтобы из картофеля ушла лишняя влага. Уберите с плиты.
3. К картофелю добавьте сливочное масло, яйцо, муку, тертый сыр и специи. Перемешайте.
4. Из полученной массы на противне сформируйте небольшие палочки в длину около 5 см и в ширину около 1 см. Между палочками оставляйте небольшое расстояние. Удобно сделать это с помощью кондитерского шприца или мешка.
Поставьте в духовку на 15 минут. Затем обсушите палочки на бумажных полотенцах.
Приятного аппетита!
0 комментариев