Способ приготовления

Говорят, что этот соус обладает возбуждающим действием.

Свежие огурцы очистить от кожуры.

Размять их в пюре.

Очистить чеснок, мелко разрубить его или раздавить через чесночный пресс.

Смешать с йогуртом.

Добавить оливковое масло, винный уксус, зелень, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!