• Популярное у автора
• Тесто для лазаньи
• Творожная запеканка с черникой
• Творожное суфле с фруктами

food-club

Все рецепты (310)

+550.89

Рейтинг

• Ингредиенты
• мука2,5 стакан
• молоко50 мл
• яйцо2 шт
• сметана75 грамм
• разрыхлитель2 ч. ложка
• сахар1 ст. ложка
• ванильный сахар1 ч. ложка
• соль1 щепотка
• водка (по желанию)2 ст. ложка
• растительное масло для жарки
• сахарная пудра

• Необходимый инвентарь: сковорода

Способ приготовления

• 
  1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
  Затем добавьте сметану, молоко и водку (если используете) и хорошо перемешайте.
  В получившуюся массу просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавлять надо постепенно, перемешивая массу.
  Замесите тесто, оно не должно прилипать к рукам.
• 
  2. Разделите тесто, раскатайте на полоски длиной 10 см и шириной 3 см.
  В середине каждой полоски сделайте надрез.
• 
  3. Один конец теста проденьте внутрь (как на картинке). Должно получиться подобие бантика. Проделайте тоже самое с остальными полосками.
• 
  4. Полоски обжарьте в сковороде в большом количестве растительного масло до золотистого цвета. Затем обсушите от лишнего жира на бумажном полотенце.
• 
  5. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!