• Популярное у автора
• Согревающий куриный суп с кукурузой
• Домашние картофельные чипсы из духовки
• Сырные оладьи

Виктория Попин

Все рецепты (234)

+10.64

Рейтинг

• Ингредиенты
• творог200 грамм
• сахарная пудра1 ст. ложка
• сметана1 ст. ложка
• горький шоколад50 грамм
• сушеные финики10 шт
• фундук20 шт
• кунжут0,5 ст. ложка
• кокосовая стружка0,5 ст. ложка
• корица1 щепотка

• Необходимый инвентарь: макиса

Краткое описание

Это простой в приготовлении, очень нежный на вкус диетический десерт. Щепотка корицы вносит в блюдо пикантную нотку. Это блюдо особенно будет к месту к Дню Святого Валентина.

Способ приготовления

• 
  1. На сухой сковороде обжариваем фундук и даем полностью остыть. Творог посыпаем сахарной пудрой, добавляем сметану и тщательно перемешиваем.
  У фиников удаляем косточки и измельчаем блендером. 8 орешков откладываем в сторону, они нам понадобятся в дальнейшем для украшения. Остальные измельчаем в блендере.
• 
  2. Расстилаем пищевую пленку на макису. Посыпаем пленку кокосовой стружкой и кунжутом.
• 
  3. Творог раскладываем по периметру пленки. В центр вдоль выкладываем финики, фундук, посыпаем корицей.
• 
  4. Сворачиваем творог плотным роллом. С помощью макисы это будет сделать достаточно легко. Творожный рулет отправляем в холодильник на 20 минут. Тем временем растапливаем шоколад на водяной бане.
• 
  5. Нарезаем десерт на порционные кусочки, нож при этом лучше смочить водой, так проще резать. Посыпаем десерт сахарной пудрой, поливаем шоколадом и украшаем орешками. Десерт готов! Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: www.picantecooking.com/recipe/tvorozhnye-rolly-s-finikami-fundukom-i-gorkim-shokoladom