Способ приготовления

Этот рецепт станет любимым у всех «шокоголиков». Неповторимый вкус этого шоколадного мусса приведет вас в восторг. Готовится элементарно, попробуйте!

Шоколад поломаем на кусочки и выложим в сотейник. Добавим сахар, нальем воду, добавим алкоголь.



Ставим все на средний огонь и готовим, помешивая лопаткой.



Когда масса станет однородной, перелейте ее в миску и поставьте в посуду со льдом и водой.

Взбиваем все миксером (долго), пока масса не начнет густеть.



Готовый мусс разложим по креманкам и подаем со взбитыми сливками и тертым шоколадом.

Приятного аппетита!