Способ приготовления

1. Берем помидоры. Они обязательно должны быть плотные, и без видимых повреждений на кожице.

2. Промойте помидоры и отделите обязательно от них все хвостики.

3. Ещё разок помойте помойте их в холодной воде.

4. На дно литровой банки положите 6 лавровых листочков, по 6 горошин каждого (черного и душистого) перцев.

5. Теперь в каждую из банок плотно укладываем помидоры.

6. Затем, уложив помидоры, залейте их такой заливкой: вода, соль, сахара и уксус.

7. Залейте томаты кипящим маринадом, и накройте банки крышками. Простерилизуйте банки в кипящей воде 10 мин., после закатайте их.