• Популярное у автора
• Творожно-ванильный кекс Посыпной
• Гречнево-ореховый хлеб с чесноком в хлебопечке
• Чудо-пирог с индейкой

Татьяна Ма

Все рецепты (34)

+0.04

Рейтинг

• Ингредиенты (Тесто )
• Яйцо2 шт
• Сахар0,5 стакан
• Кефир0,25 стакан
• Масло растительное2 ст. ложка
• Мука80 грамм
• Какао 1 ст. ложка
• Разрыхлитель0,5 ч. ложка

• Ингредиенты (Дополнительно )
• Черника свежая или мороженная 2 горсть
• Пудинг ванильный 250 грамм
• Молоко50 мл
• Желе для торта 1 упаковка
• Трюфельная масса (шоколад)
• Печенье (крошка)
• Топпинг шоколадный для украшения

• Необходимый инвентарь: духовка (160-170 градусов), пергамент, миксер, сотейник

Краткое описание

Бесподобный рецепт маленького тортика, очень вкусный и красивый. Готовится просто, попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Сначала будем готовить коржи. Яйца и сахар хорошенечко взобьем. Не переставая взбивать, подольем в тесто кефир и масло. Продолжаем взбивать и вводим в тесто муку, какао и разрыхлитель. Замешиваем однородное тесто, форму смазываем, обсыплем печеньем и выливаем тесто. Выпекаем около получаса в прогретой духовке до сухой спички. Готовые коржи остужаем и режем пополам.
• 
  2. Готовим прослоечку. Желе растворяем в молочке. Перемешаем желейную массу с пудингом, ставим на огонь, доводим до кипения, потом с огня снимаем и вмешиваем в массу ягодки. Форму для тортика выстилаем пергаментом, кладем в нее корж, сверху выливаем ягодную массу, потом накрываем вторым коржом и отправляем минут на 30-40 в холодильник.
• 
  3. Достаем тортик, потянув за пергамент, выравниваем краешки. Бока и верхушечку торта смажем шоколадной массой, обсыпаем печенькой и украшаем на свой вкус.
  
  Приятного чаепития!
  
  ссылка на источник рецепта: www.tanyamblog.ru/mini-tortik-s-chernikoy-i-vanilnyim-pudingom/