• Популярное у автора
• Крабовый салат с кукурузой
• Мясо по-домашнему: просто и сытно
• Домашние “Рафаэлло”

Рецепты от Tesana

Все рецепты (417)

+13.27

Рейтинг

• Ингредиенты
• мука1,5 стакан
• соль1/2 ч. ложка
• разрыхлитель1,5 ч. ложка
• ваниль1 щепотка
• размягченное сливочное масло6 ст. ложка
• сахар1 стакан
• цедра 1 лимона
• сок половины лимона
• большое яйцо1 шт
• молоко1/2 стакан
• клубника450 грамм

• Необходимый инвентарь: духовка, нож, миксер

Способ приготовления

• 
  1. Нагреем духовку до 175 градусов. Форму для выпечки смажем маслом и присыплем мукой. В большой миске перемешаем муку, разрыхлитель и соль, добавим ванилин. В другой миске хорошенько взобьем масло с сахаром (2 ложки сахара оставим), цедрой и лимонным соком. Добавим молоко и яйцо и снова взобьем до однородности. Соединим сухие ингредиенты и масляную массу. Если тесто получится чересчур густым, добавьте еще немножко молока. Выложим тесто в форму, разровняем.
• 
  2. Нарежем клубнику на половинки, разложим на тесто, срезом вниз. Присыплем ягоды сахаром и отправим в духовку на 10 минут, потом убавим температуру до 160 градусов и готовим пирог еще 50 минут.
  
  Подавать такой пирог лучше всего теплым, со взбитыми сливками или мороженым. Приятного аппетита!