• Популярное у автора
• Тыквенный суп-пюре с копченой курицей
• Сливовый тарт с миндалем
• Торт "Эстерхази"

Cookingmum

Все рецепты (22)

0.00

Рейтинг

• Ингредиенты
• Груши700-800 грамм
• Миндаль2/3 стакан
• Сахар1/3 стакан
• Мука2/3 стакан
• Сливочное масло70 грамм + для смазывания формы
• Лимон1 шт
• Ванильный сахар по вкусу
• Мята для украшения

• Необходимый инвентарь: духовка (200-220 градусов), нож, блендер

Краткое описание

Этот английский пирог всегда выручит вас, если на пороге неожиданно появятся гости. Главная его особенность — это простота приготовления. С этим рецептом справится даже начинающий кулинар. Кстати, вместо груш вы смело можете добавлять ваши любимые фрукты и ягоды.

Способ приготовления

• 
  1. Миндаль очистим от шкурки и измельчим в блендере в крошку. Добавим муку и сахар, перемешаем. Кубиками нарежем масло, добавим к сухим ингредиентами и руками перемешаем в крошку.
• 
  2. Форму смажем маслом. Готовим начинку. Груши чистим от шкурки и семечек, режем кубичками. Выложим фрукты в форму, присыплем сахаром ( 2 ложками), добавим ванильный сахар и цедру небольшого лимона.
• 
  3. Сверху выкладываем тесто и отправляем в прогретую духовку минут на 40-50, крошка должна стать румяной.
• 
  4. Подаем с мятой и мороженым.
  Приятного аппетита!
  
  Ссылка на источник рецепта: cookingmum.ru/grushevo-mindalnyj-krambl/