• Популярное у автора
• Салат с горчично-медовой заправкой
• Согревающий куриный суп с кукурузой
• Домашние картофельные чипсы из духовки

Picantecooking

Все рецепты (236)

+1.88

Рейтинг

• Количество порций: 8

• Ингредиенты
• рикотта500 грамм
• густой йогурт500 грамм
• ванильный сахар8 грамм
• сахарная пудра90 грамм
• какао5 ст. ложка
• печенье савоярди24 шт
• крепкий кофе150 мл
• кокосовый ликер100 мл
• свежая малина500 грамм

• Необходимый инвентарь: миксер, холодильник

Краткое описание

Это диетический вариант знаменитого десерта Тирамису. По вкусу практически не уступает классическому варианту, зато калорийность намного ниже, что особенно порадует тех, кто следит за фигурой.

Способ приготовления

• 
  1. Рикотту протираем через сито и взбиваем до однородности вместе с йогуртом, ванильным и обычным сахаром.
• 
  2. На дне формы выкладываем 12 печений. Кофе перемешиваем с ликером и половиной раствора пропитываем печенье.
• 
  3. Поверх печенья выкладываем половину сырной массы и половину малины. Повторяем слои: печенье пропитка и сырная масса. Ставим десерт на 2 часа в холодильник.
• 
  4. Охлажденный десерт посыпаем какао.
• 
  5. Аккуратно выкладываем самые красивые ягоды малины.
• 
  6. Десерт уже готов, можно сразу подавать к столу, или дать еще настоятся тортику в холодильнике часик – другой. Нежный, вкусный, легкий, восхитительный диетический тирамису готов. Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: www.picantecooking.com/recipe/dieticheskii-desert-s-malinoi-lya-tiramisu