• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (560)

+11.06

Рейтинг

• Ингредиенты
• творог300 грамм
• яйцо 2 шт
• сыр100 грамм
• мука или манка1 ст. ложка
• перец болгарский1/2-1 шт
• чеснок 1 зубчик
• зелень (зеленый лук, петрушка, кинза)1 пучок
• соль, молотый перец

• Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), формочки (смажьте маслом и присыпьте мукой или манкой), сковорода

Способ приготовления

• 
  1. Перец вымойте, очистите от плодоножки и семян, нарежьте на небольшие кусочки. Чеснок и зелень измельчите.
• 
  2. Обжарьте овощи и зелень на сковороде на сливочном масле в течении 1-2 минут.
• 
  3. Пропустите творог через сито или разомните вилкой.
• 
  4. Смешайте творог с зеленью, натертым сыром, мукой/манкой. Посолите, поперчите и перемешайте.
• 
  5. Добавьте в полученную массу яйца и аккуратно перемешайте.
• 
  6. Разложите полученную массу по формочкам (в духовке запеканка слегка поднимется) и поставьте в духовку на 20-25 минут.
  Приятного аппетита!