• Популярное у автора
• Куриные голени, запеченные с картошкой
• Бабушкины голубцы
• Самый полезный компот

Alex Visnes

Все рецепты (194)

+15.27

Рейтинг

• Количество порций: 1

• Ингредиенты
• Стейк из лосося (можно замороженный)
• гавайская смесь (можно замороженную)
• соевый соус по вкусу
• хмели-сунели, чеснок сушеный молотый, соль и перец по вкусу
• помидор1/3 шт
• сок лимона или лайма

• Необходимый инвентарь: духовка ( 200 градусов), фольга

Краткое описание

Это блюдо можно готовить не только из лосося, но и из семги. Приготовление занимает всего 2 минуты, а в результате вы получаете вкуснейший полноценный обед, который точно не назовешь заурядным.

Я готовил из замороженных продуктов, но получилось очень вкусно! Стейк очень сочный и пряный, гавайская смесь не пересохла. Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Для начала разогреваем духовку, выстилаем противень фольгой так, чтобы свисали края.
  
  Аккуратно выкладываем гавайскую смесь на фольгу, посыпаем ее хмели-сунели, черным молотым перцем, молотым чесноком (можете добавить прованских трав и других любимых специй). Равномерно поливаем соевым соусом (регулируйте соль по вкусу, я использовал только соевый соус, не досаливал больше) и аккуратно перемешиваем руками так, чтобы рис и овощи равномерно покрылись специями и соусом.
  
  Стейк посыпаем специями, выкладываем на гавайскую смесь, поливаем соевым соусом и сбрызгиваем лимонным соком (чуть-чуть).
  
  Укутываем в фольгу и ставим в духовку.
• 
  2. Когда лосось станет мягким и пропечется, откройте фольгу, сбрызните стейк небольшим количеством соевого соуса и снова поставьте в духовку минуты на три.
• 
  3. Готово! Подаем со свежими овощами и сыром фета. Приятного аппетита!