Шашлыки

За что мы любим лето? Один из ответов — ЗА ШАШЛЫКИ!
Кто не мечтает о поездках на природу, где можно подышать свежим воздухом и… поесть шашлык!
В этом разделе есть как и рецепты маринадов для шашлыка, так и советы по выбору мяса и его правильному приготовлению!

0.00
0 читателей, 45 рецептов

Маринад для мяса на основе киви

Киви очистите и измельчите в пюре. Лук очистите и крупно порежьте. Зелень измельчите. Смешайте все ингредиенты, замаринуйте в них мясо на 2 часа. Подойдет для любого мяса.
Просто     Нормально (до 3 часов)     Без специального приготовления

Шашлык из свинины,маринованный в помидорах,размарине и луке.

Вкусный, сочный, ароматный шашлык. Главный секрет вкусного шашлыка — правильное мясо. Оно должно быть свежее, ранее не замороженное. Лук нарезать полукольцами. Помидоры
Просто     Нормально (до 3 часов)     Без специального приготовления

Люля-кебаб на шампурах

Надоели банальные шашлыки? Попробуйте эти супервкусные «котлеты» Люля-Кебаб на шампуре! Казалось бы, фарш не должен держаться на шампурах, но все дело в специальной технологии его
Просто     Быстро (до 1 часа)     Без специального приготовления

Как выбрать мясо для шашлыка

Сложно представить себе идеальный пикник без шашлыка. К сожалению, чтобы ваш шашлык получился идеальным, кулинарных навыков недостаточно, и одним из залогов вкусного блюда является

Свиной шашлык в маринаде из колы и соевого соуса

Невероятно вкусный шашлык с необычным маринадом. Получается очень вкусным и нежным! Такой маринад не позволяет мясу пересушиваться, что делает шашлык еще более сочным.
Просто     Долго (более 3 часов)     Без специального приготовления

Свиной шашлык в быстром лимонном маринаде

Вкуснейший, ароматный шашлык, с норками пряностей. Масло в маринаде для шашлыка нужно для того, чтобы провести специи в мясо, с таким маринадом шашлык получается невероятно сочным
Просто     Нормально (до 3 часов)     Без специального приготовления

Куриный шашлык в маринаде с мятой и ромом

Этот шашлык получается необыкновенно вкусным и пряным. Мята придает ему нотки свежести. Главное в приготовлении этого шашлыка, не перепечь его, потому что куриное мясо само по себе
Просто     Быстро (до 1 часа)     Без специального приготовления