Рыбные сандвичи от Джимми Оливера

  • Ингредиенты
  • Рыбное филе, порежьте на кубики по 2 см  700 грамм
  • Лук, порежьте на ломтики  1-2 шт
  • Мука  3 ст. ложка
  • Уксус винный  7 ст. ложка
  • Уксус яблочный  7 ст. ложка
  • Растительное масло 
  • Салат зеленый  1-2 пучок
  • Булочки для сандвичей  6-8 шт
  • Паприка сушеная молотая  1 ч. ложка
  • Тмин измельченный  1 ч. ложка
  • Орегано  2 ч. ложка

Способ приготовления

1. В миске смешайте укусы и половину лука, добавьте кусочки рыбы и оставьте в холодильнике минут на 30.
2. Смешайте в другой миске паприку, тмин, орегано и 1 ст.л. соли и немного молотого перца.
3. Достаньте рыбу и обсушите с помощью бумажных полотенец. Затем рыбу обваляйте в смеси специй, а затем в муке.
4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте на ней рыбу с течении 3-5 минут до готовности. Рыбу снова обсушите, чтобы убрать лишний жир.
5. Собираем сандвичи. Положите внутрь булки рыбу, кусочки оставшегося лука и салат. Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться