• Популярное у автора
• Паштет из куриной печени
• Картошка под сыром
• Клубничное мороженое

Лана Ру

Все рецепты (160)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• стейк тунца2 кусок
• розмарин2 веточка
• специи для рыбы
• соевый соус
• сок лайма
• черный перец

• Необходимый инвентарь: плита. сковорода

Краткое описание

Очень простое и вкусное блюдо из тунца, готовится очень быстро и просто, на все потребуется не больше 30 минут.

Способ приготовления

• 
  1. Рыбу посыпаем специями со всех сторон, выкладываем на розмарин, поливаем соевым соусом и соком половины лайма. Можно сверху положить пару кусочков лайма и веточку розмарина. Оставляем мариноваться 20 минут.
• 
  2. Разогреваем сковороду гриль, выкладываем тунца и обжариваем около 3 минут.
• 
  3. Мясо переворачиваем и жарим еще 2-3 минуты.
• 
  4. Стейк готов, можно подавать к столу. Очень важно при приготовлении не пережарить рыбу, иначе блюдо будет сухим. Подавать блюдо можно с любым соусом, в качестве гарнира хорошо подходит отварной рис.
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/128/tuna-steak/