• Популярное у автора
• Манные кексы с курагой
• Печенье "Орешки" со сгущенкой
• Куриный плов в горшочках

Poppy Parker

Все рецепты (235)

+4.49

Рейтинг

• Ингредиенты
• горбуша500 грамм
• лук1 шт
• укроп1 пучок
• зеленый лук1 веточка
• чеснок2 зубчик
• растительное масло50 мл

• Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), противень

Краткое описание

Рецепт приготовления горбуши в духовке, в фольге, готовится быстро, получается очень вкусно. Горбуша сама по себе очень нежная рыбка, а приправа и укроп придают блюду восхитительный аромат и дополняют вкус.

Способ приготовления

• 
  1. Чистим рыбу от костей, выбираем хороший кусочек без головы и хвоста, если рыбка небольшая, то можно запечь ее целиком.
• 
  2. Нарезаем лук, чеснок, укроп, перемешиваем с солью и перцем. Укроп особенно хорошо подходит к рыбе.
• 
  3. Полученной смесью фаршируем рыбку, если кусочек цельный, тогда посыпаем сверху. Сбрызгиваем рыбку и фольгу маслом и аккуратно упаковываем горбушу. Лучше использовать фольгу в два слоя.
• 
  4. Ставим противень с рыбой в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут. Рыба очень нежная и долго запекать ее не надо. Достаем рыбу из фольги, даем немного остыть, и переносим на тарелку вместе с начинкой. Украшаем блюдо свежей зеленью и подаем к столу! Приятного аппетита.