Способ приготовления

1. Сначала варим грибы. Когда грибы будут готовы, — мелко рубим луковицу на кубички. Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем в ней лук до золотистого цвета.
2. Нарезаем грибы на кубички или пластинки и добавляем их в сковородку к луку.
3. Когда грибы немного подрумянятся, — добавляем сметану, томат, специи и лавровый лист. Хорошенько все перемешиваем и даем потомиться минуты две.
4. Теперь вливаем стакан кипяченной воды, солим и продолжаем томить, помешивая, на маленьком огне, минут 10. Подавать можно с картошечкой или рисом, украсив зеленью.