Способ приготовления

1. В миске при помощи венчика или миксера тщательно взбейте яйца с молоком.
2. Каждый кусочек хлеба окуните в яично-молочную смесь.
3. Разогрейте сковородку на среднем огне, влейте масло и быстро обжарьте тосты до корочки.
4. Теперь приготовьте карамель: в маленькой кастрюльке перемешайте воду, сахар и масло. На среднем огне доведите смесь до кипения, дайте покипеть минуты 3, до загустения. Снимайте с огня. в карамель нарежьте бананы, накройте крышкой и дайте постоять 2 минуты.
5. Полейте тосты карамелью и подавайте к столу.