Как вкусно приготовить свинину. Рецепт свинины по-китайски

  • Количество порций: 4
  • Ингредиенты
  • свинина (лучше шея) 400 грамм
  • лук  200 грамм
  • морковь 200 грамм
  • соевый соус 30 грамм
  • масло растительное 
  • Необходимый инвентарь: нож, сковорода

Способ приготовления

Если вы не знаете, как вкусно приготовить свинину, обязательно попробуйте этот рецепт. Благодаря овощам, мясо приобретает очень насыщенный и яркий вкус, оставаясь сочным. Готовится быстро и несложно.

Овощи нарежем тонкой длинной соломкой, обжарим на сильном огне на растительном масле сначала морковь, потом добавим лук. Готовим овощи до мягкости лука. Переложим в отдельную посуду.



Свинину также режем тонко на полосочки, как на бефстроганов. Выложим на раскаленную сковороду с маслом.



Обжариваем быстро с двух сторон до готовности.



Добавляем овощи, готовим еще пару минут. Добавим соевый соус, даем ему выкипеть. Готово!



Приятного аппетита!

©Александр Вольт специально для food-club.ru

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться