• Популярное у автора
• Белорусские драники
• Круассаны с сыром и ветчиной
• Торт-суфле с яголами

Dania

Все рецепты (163)

+4.26

Рейтинг

• Ингредиенты
• свиная вырезка1 килограмм
• гвоздика
• ананас1 банка или 1 шт
• кутчуп
• горчица зернистая
• специи по вкусу

• Необходимый инвентарь: духовка (190 градусов), нож, фольга, миска

Краткое описание

Это блюдо можно приготовить по особому случаю, а можно просто побаловать любимых на ужин. Пикантный вкус и легкость приготовления.

Способ приготовления

• 
  1. Для начала тщательно вымойте мясо, затем натрите его кетчупом, солью, любимыми специями и горчицей. Уберите мясо мариноваться примерно на 1 час.
• 
  2. Очень тонко нарежьте ананас (именно поэтому лучше всего взять свежий, потому что консервированный нарезан, как правило, толстыми кусочками + в нем сахар и консерванты). Обложите мясо кусочками ананаса, а в центр каждого колечка прикрепите гвоздику.
• 
  3. Разогрейте духовку до 190 градусов. Мясо заверните в фольгу и выложите его на противень. Внутрь можно добавить немного ананасного сока, тогда мясо получится сочным.
• 
  4. Запекайте мясо 1,5 часа, а за 15 минут до готовности разверните фольгу.