Способ приготовления

Нагреем 300 мл воды, чтобы она была теплая. Разведем в ней дрожжи, добавим соль и стакан муки. Оставим опару подниматься, а тем временем нагреем молоко, в него всыплем остатки муки.

В отдельную посуду разобьем яйца, добавим к ним еще немного соли и сахар, перемешаем. Соединим яичную массу с опарой.

Размягченное масло нарежем на маленькие кусочки, добавим в тесто, оставим на час. После этого добавим к тесту орешки, цукаты, кардамон и ванильный сахар. Тщательно вымешаем, а потом наполним смазанные формочки тестом наполовину и отправим в духовку примерно на полчаса.

Светлой пасхи!