Печенье "Ведьмины пальчики"
Краткое описание
Это рецепт печенья, которое отлично подойдет для празднования хэллуина, получается зловеще, но очень вкусно. Особенно печенье радует детей.
Способ приготовления
-
1. Миндаль на одну минуту заливаем кипятком, затем воду сливаем, а шкурку с миндаля снимаем. Очищенный миндаль засыпаем в блендер.
-
2. Миндаль и муку перемешиваем в блендере до однородной консистенции.
-
3. Добавляем в блендер желток, экстракт, сахар и масла, все хорошо взбиваем.
-
4. Получившееся тесто заворачиваем в пищевую плетку и помещаем в холодильник на 30 минут.
-
5. Из остывшего теста формируем палочки, размером с палец.
-
6. Пальчики из теста раскладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Цельный миндаль окунаем в белок и прикрепляем на месте ногтя, немного прижимаем. Ножом формируем изгиб пальцев.
-
7. Ставим противень в духовку на 9-12 минут. Готовое печенье остужаем. Зловещее печенье «Ведьмины пальчики» готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Cсылка на оригинальный рецепт: www.picantecooking.com/recipe/pechene-vedminy-palchiki-witch-fingers-cookies
0 комментариев