Печенье "Ведьмины пальчики"

avatar

Виктория Попин

+10.64
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • миндаль100 грамм
  • мука120 грамм
  • охлажденное сливочное масло100 грамм
  • сахар70 грамм
  • желток1 шт
  • цельный миндаль25-30 шт
  • миндальный экстракт1 ч. ложка
  • Необходимый инвентарь: духовка (170 градусов), блендер

Краткое описание

Это рецепт печенья, которое отлично подойдет для празднования хэллуина, получается зловеще, но очень вкусно. Особенно печенье радует детей.



Способ приготовления

  • Миндаль на одну минуту заливаем кипятком, затем воду сливаем, а шкурку с миндаля снимаем. Очищенный миндаль засыпаем в блендер.
    1. Миндаль на одну минуту заливаем кипятком, затем воду сливаем, а шкурку с миндаля снимаем. Очищенный миндаль засыпаем в блендер.
  • Миндаль и муку перемешиваем в блендере до однородной консистенции.
    2. Миндаль и муку перемешиваем в блендере до однородной консистенции.
  • Добавляем в блендер желток, экстракт, сахар и масла, все хорошо взбиваем.
    3. Добавляем в блендер желток, экстракт, сахар и масла, все хорошо взбиваем.
  • Получившееся тесто заворачиваем в пищевую плетку и помещаем в холодильник на 30 минут.
    4. Получившееся тесто заворачиваем в пищевую плетку и помещаем в холодильник на 30 минут.
  • Из остывшего теста формируем палочки, размером с палец.
    5. Из остывшего теста формируем палочки, размером с палец.
  • Пальчики из теста раскладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Цельный миндаль окунаем в белок и прикрепляем на месте ногтя, немного прижимаем. Ножом формируем изгиб пальцев.
    6. Пальчики из теста раскладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Цельный миндаль окунаем в белок и прикрепляем на месте ногтя, немного прижимаем. Ножом формируем изгиб пальцев.
  • Ставим противень в духовку на 9-12 минут. Готовое печенье остужаем. Зловещее печенье «Ведьмины пальчики» готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита! 
 
Cсылка на оригинальный рецепт:  www.picantecooking.com/recipe/pechene-vedminy-palchiki-witch-fingers-cookies
    7. Ставим противень в духовку на 9-12 минут. Готовое печенье остужаем. Зловещее печенье «Ведьмины пальчики» готово, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Cсылка на оригинальный рецепт: www.picantecooking.com/recipe/pechene-vedminy-palchiki-witch-fingers-cookies

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться