Шоколадный десерт на Хэллоуин

avatar

Poppy Parker

+12.29
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • яйца 3 шт
  • шоколад 300 грамм
  • сливки жирные 400 мл
  • сахарная пудра 150 грамм
  • какао и желейные червяки для подачи 
  • Необходимый инвентарь: кастрюля, миксер

Способ приготовления

Сначала на водяной бане растапливаем шоколад, затем снимаем с огня и остужаем. Яйца взбиваем с сахарной пудрой, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме. Взбиваем сливки до появления устойчивой пены.

Соединяем сливки с яичной массой, затем потихоньку вводим шоколад, перемешивая до однородности. Полученный мусс разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на 3 часа минимум.

При подаче посыпаем какао, втыкаем несколько желейных червякой. Готово!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться