• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (560)

+11.06

Рейтинг

• Количество порций: 2-3

• Ингредиенты
• шампиньоны250 грамм
• куриное филе 200 грамм
• перец болгарский1 шт
• сыр (типа гауда)50 грамм
• руккола1 пучок
• растительное масло
• майонез1-2 ст. ложка
• сметана1/2 ст. ложка
• соль, молотый перец

• Необходимый инвентарь: кастрюля, сковорода,

Способ приготовления

• 
  1. Грибы промойте, нарежьте на кубики 2-3 см и обжарьте на сковороде на растительном масле на среднем огне в течении 4-5 минут. Остудите.
• 
  2. Промойте курицу и положите в кастрюлю с холодной водой (вода должна слегка прикрывать курицу), доведите до кипения на среднем огне, убавьте газ и готовьте около 12 минут (до готовности мяса). Вытащите мясо, остудите и нарежьте на кубики 1,5-2 см.
• 
  3. Перец очистите от плодоножки и семян и порежьте на кусочки (1,5-2 см). Сыр измельчите на крупной терке.
• 
  4. Смешайте все ингредиенты и подавайте к столу.
  Приятного аппетита!