Банановый кекс с изюмом

avatar

Лана Ру

+0.84
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • банан спелый3 шт
  • мука200 грамм
  • разрыхлитель2 ч. ложка
  • растопленное сливочное масло100 грамм
  • яйцо 2 шт
  • сахар120 грамм
  • ванильная эссенция1 ст. ложка
  • йогурт натуральный3 ст. ложка
  • изюм125 грамм
  • Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), форма выпечки, пекарская бумага

Краткое описание

Вкуснейший пирог, тает во рту! Ваши гости и домочадцы будут в восторге!



Способ приготовления

  • Сначала разогрейте духовку. Бананы тщательно разомните в однородное пюре и уберите в сторону. Растопленное масло, яйца и сахар смешайте в отдельной емкости до однородной массы. Добавьте ванильную эссенцию и снова тщательно перемешайте.
    1. Сначала разогрейте духовку. Бананы тщательно разомните в однородное пюре и уберите в сторону. Растопленное масло, яйца и сахар смешайте в отдельной емкости до однородной массы. Добавьте ванильную эссенцию и снова тщательно перемешайте.
  • Теперь добавьте в тесто бананы и йогурт, снова перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте ее в будущее тесто. Теперь замесите, чтобы тесто получилось не густым.
    2. Теперь добавьте в тесто бананы и йогурт, снова перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте ее в будущее тесто. Теперь замесите, чтобы тесто получилось не густым.
  • Добавьте изюм и аккуратно перемешайте, чтобы он не развалился.
    3. Добавьте изюм и аккуратно перемешайте, чтобы он не развалился.
  • Теперь смазываем форму маслом и выстилаем ее пекарской бумагой. Аккуратно влейте тесто в форму для выпечки. Если вы хотите, чтобы кекс покрылся красивой румяной корочкой- присыпьте его немного коричневым сахаром.
    4. Теперь смазываем форму маслом и выстилаем ее пекарской бумагой. Аккуратно влейте тесто в форму для выпечки. Если вы хотите, чтобы кекс покрылся красивой румяной корочкой- присыпьте его немного коричневым сахаром.
  • Поставьте кекс в духовку на 45-60 минут. При подаче можно украсить его сахарной пудрой. Приятного аппетита!  
 
Ссылка на оригинальный рецепт  hellokitchen.ru/1167/banana-poundcake-with-raisins/
    5. Поставьте кекс в духовку на 45-60 минут. При подаче можно украсить его сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Ссылка на оригинальный рецепт hellokitchen.ru/1167/banana-poundcake-with-raisins/

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться