Краткое описание

Вкуснейший пирог, тает во рту! Ваши гости и домочадцы будут в восторге!

Способ приготовления

• 
  1. Сначала разогрейте духовку. Бананы тщательно разомните в однородное пюре и уберите в сторону. Растопленное масло, яйца и сахар смешайте в отдельной емкости до однородной массы. Добавьте ванильную эссенцию и снова тщательно перемешайте.
• 
  2. Теперь добавьте в тесто бананы и йогурт, снова перемешайте. Смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте ее в будущее тесто. Теперь замесите, чтобы тесто получилось не густым.
• 
  3. Добавьте изюм и аккуратно перемешайте, чтобы он не развалился.
• 
  4. Теперь смазываем форму маслом и выстилаем ее пекарской бумагой. Аккуратно влейте тесто в форму для выпечки. Если вы хотите, чтобы кекс покрылся красивой румяной корочкой- присыпьте его немного коричневым сахаром.
• 
  5. Поставьте кекс в духовку на 45-60 минут. При подаче можно украсить его сахарной пудрой. Приятного аппетита!
  
  Ссылка на оригинальный рецепт hellokitchen.ru/1167/banana-poundcake-with-raisins/