• Популярное у автора
• Нутелла в домашних условиях.
• Яйца фаршированные ветчиной
• Помидоры запеченные с яйцом

Koketka.by

Все рецепты (140)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• мука1 стакан
• овсяные хлопья1 стакан
• чашка сахара1/2 шт
• соль1/2 ч. ложка
• сода1 ч. ложка
• порошок для выпечки2 ч. ложка
• молотая корица1/2 ч. ложка
• измельченный грецкий орех1/2 стакан
• чашка изюма1/2 шт
• кефир 1 стакан
• яйцо1 шт
• банан1 шт
• чашка яблочного соуса1/2 шт
• чашка патоки1/4 шт
• немного пахты

• Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), форма для маффнов

Краткое описание

Рецепт этого десерта появился относительно недавно, но уже успел завоевать много сердец благодаря своему непревзойденному вкусу. Готовятся банановые маффины очень легко и просто, единственное затруднение вызывает поиск всех необходимых ингредиентов.

Способ приготовления

• 
  1. Предварительно ставим разогреваться духовку, и смазываем сливочным маслом емкость для приготовления маффинов. В большой емкости перемешиваем муку, хлопья, сахар, соль, соду, порошок для выпечки, корицу, измельченные грецкие орехи.
• 
  2. Получается достаточно однородная, сыпучая масса с небольшими кусочками.
• 
  3. В отдельной посуде разминаем вилкой банан в пюре, добавляем пахту, яйца, яблочное пюре и патоку, все хорошо перемешиваем.
• 
  4. К сыпучим ингредиентам вливаем приготовленную массу, и все хорошо вымешиваем.
• 
  5. Добавляем изюм, вновь перемешиваем.
• 
  6. Тесто должно получиться влажным и липким, если оно сухое, добавляем пару дополнительных ложек пахты.
• 
  7. Выкладываем тесто в формочки, заполняя ёмкости чуть больше чем на половину, и ставим выпекаться в духовку на 16-18 минут до золотистости.
• 
  8. Банановые маффины готовы, немного остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
  
  koketka.by/recepty/item/2492-bananovye-maffiny