Способ приготовления

Сначала достаем из холодильника молоко, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
Яйца, мед и молоко перекладываем в миску и хорошенько взбиваем вместе.
Берем вторую миску и смешиваем в ней все сухие ингредиенты (кроме измельченных орехов).
Теперь потихоньку, помешиваем, вливаем жидкую часть теста в сухую, хорошо перемешиваем и добавляем орехи. Снова перемешиваем. Тесто должно получиться, как на оладьи.
Разогреваем духовку до 180 градусов, заполняем тестом формочки для кексов и отправляем их в духовку минут на 30.
Готовность проверяем нажатием на кекс. Если он упругие, — значит, что готов.